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Lingue di fiamma che danzano.L'impasto che lievita cuocendo.Novanta secondi.È la magia di una pizza che cuoce in un vero forno a legna, quella magia...

Ognuno ha i suoi gusti. La verifica migliore si ha davanti al menù in pizzeria, dove ormai da anni si contano in molte decine...

Abbiamo visto una ricetta base per preparare la nostra buona pizza in casa. Dopo aver approfondito la scelta e la preparazione dei vari ingredienti...

Daniele, mio figlio di due anni, ci dice, nel suo linguaggio ancora acerbo: “Andiamo mangiare la pizza a Civitanova?”. Eravamo in macchina, di ritorno...