calzonedettaglio

Un giorno di qualche anno fa, per rilassarmi rientrando da una noiosa giornata d’ufficio, mi sono fermato lungo la strada in uno di quei...

Ora il nostro primo impasto di Pandoro fatto in casa è ben lievitato, siamo pronti per il secondo impasto.Spezzettiamo il primo impasto, mettiamo lo...

La Pizza rustica ripiena che ho preparato è una variante basata sulla ricetta della pizza rustica napoletana ricotta e salame, reinterpretata. Ho usato un impasto da pizza...

Le melanzane alla parmigiana sono un piatto delizioso della cucina italiana. Allora perché non provare a ricostruire le suggestioni di una bella parmigiana di...