farina_america

Ho inventato questa variante della classica “quattro formaggi” intorno al 1990 e da allora è diventata un classico delle mie pizzate con gli amici...

Le melanzane alla parmigiana sono un piatto delizioso della cucina italiana. Allora perché non provare a ricostruire le suggestioni di una bella parmigiana di...

I Tarallini con l'olio extravergine d'oliva sono una delizia fragrante e golosa che tutti in famiglia amiamo moltissimo. Esistono diverse versioni di questa ricetta e...

Quando si parla di pizza con le patate molte persone rimangono perplesse.Ricordo ancora quando da studente Erasmus in Belgio (1993) ne preparai una nella...