Impasto-Cornetti

Prima di tutto teniamo presente che il nostro nuovo lievito naturale (o lievito madre), per trovare stabilità ed equilibrio, avrà bisogno di alcune settimane...

Scegliere la farina per la pizza è divertente, perché bisogna provarne diverse e magari anche miscelarne più d'una per trovare pian piano quella che...

Questa ricetta di tagliatelle con salsiccia e crema di fagioli è venuta fuori da un piacevole incontro.Da qualche tempo infatti collaboriamo con un nuovo partner:...

La ricetta del Panettone fatto in casa di Pizza e Impasti è un adattamento della ricetta di CiccioFormaggio, disponibile nella sua versione originale nello...