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Quando si parla di pizza con le patate molte persone rimangono perplesse.Ricordo ancora quando da studente Erasmus in Belgio (1993) ne preparai una nella...

Il forno è componente essenziale per la nostra pizza, al pari degli ingredienti e forse anche un pelo più in alto del singolo ingrediente....

Il forno elettrico è molto versatile ed è molto adatto alla cottura della pizza. Inoltre sta aumentando moltissimo la sua diffusione grazie al fatto...

Daniele, mio figlio di due anni, ci dice, nel suo linguaggio ancora acerbo: “Andiamo mangiare la pizza a Civitanova?”. Eravamo in macchina, di ritorno...