Vini-Birra-Moncaro-Pizza-Tavola-Partecipanti

Ho inventato questa variante della classica “quattro formaggi” intorno al 1990 e da allora è diventata un classico delle mie pizzate con gli amici...

Il Pandoro è un altro dei capolavori dell'arte pasticcera della tradizione italiana.È in buona compagnia con il Panettone e la Colomba Pasquale.Il Pandoro è...

Lingue di fiamma che danzano.L'impasto che lievita cuocendo.Novanta secondi.È la magia di una pizza che cuoce in un vero forno a legna, quella magia...

Si racconta che tempo fa quando una ragazza si sposava, riceveva in dono un pezzo di pasta di pane (pasta madre) dalla sua famiglia...