Ingredienti della pizza

     

Gli ingredienti per la pizza, di qualunque pizza si tratti, sono la base della sua qualità, assieme a un buon impasto.

pomodori basilico e scamorza

La cottura breve e intensa della pizza evidenzia la qualità degli ingredienti usati, mantenendone fragranza, freschezza e immediatezza del gusto. Quindi per ottenere delle ottime pizze serviranno ingredienti di prima qualità.

Prendiamo ad esempio i due ingredienti base per la Pizza: pomodoro e mozzarella.

Molte pizzerie da prezzo sottovalutano l'importanza di una scelta accurata, svalutando il loro lavoro con l'utilizzo di ingredienti di bassa qualità e prezzo. Mettono un po’ quello che capita e che costa poco sulle pizze che servono ai loro clienti.

Altre pizzerie, più lungimiranti, hanno capito che l’uso di ingredienti di qualità comporta un aumento solo marginale del costo della pizza, che se ben pubblicizzato e spiegato, è più che ripagato dalla grande soddisfazione dei clienti.

Su PizzaeImpasti.it parliamo della pizza fatta in casa, fatta per noi, per la nostra famiglia e per i nostri amici. Quindi non ci tireremo indietro: il nostro faro sarà la qualità, ogni ingrediente per la nostra pizza sarà scelto con cura per farci godere al meglio del suo gusto.

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